La Canon EOS R5 C es una cámara híbrida de cine que fusiona las capacidades fotográficas de la EOS R5 con las funciones avanzadas de la línea Cinema EOS. Su principal diferencia es la inclusión de un sistema de refrigeración activa (ventilador interno) que permite la grabación ilimitada en 8K a 60p (con alimentación externa) y 4K a 120p en 10 bits sin problemas de sobrecalentamiento.
Este modelo cuenta con un sensor de 45 megapíxeles y un interruptor físico que cambia completamente la interfaz de usuario: en modo foto funciona como una cámara R5 de alta velocidad, mientras que en modo video activa menús profesionales de cine que incluyen herramientas como monitor de forma de onda, falso color y código de tiempo. A diferencia de la R5 estándar, la versión "C" no incluye estabilización de imagen en el cuerpo (IBIS) para evitar vibraciones en montajes profesionales y asegurar la precisión del sensor en producciones cinematográficas.
